Rượu Trắng Tam cốc

CÂU CHUYỆN RƯỢU TRẮNG TAM CỐC

Câu chuyện từ 3 loại ngũ cốc
TRẮNG TAM CỐC là loại rượu truyền thống được nấu từ ba nguyên liệu quen thuộc trong đời sống người Việt: thóc nếp thơm, tấm thơm và ngô vàng. Đây là những ngũ cốc đã hiện diện trong mọi vùng quê, gắn với mùa gặt, mâm cơm và cả những mẻ rượu cổ truyền được nấu để cúng tổ, đón xuân, đãi khách.
Thóc nếp  thơm: Cho mùi hương thanh, vị nhẹ
Tấm thơm: Tạo độ ngọt hậu và độ sâu tự nhiên
Ngô vàng: Tăng độ ấm, giữ rượu cân bằng và êm
Với TRẮNG TAM CỐC, ba nguyên liệu ấy moi lựa chọn từ vùng trồng nông sản nổi tiếng, nấu bằng men cổ truyền nhưng chưng cất bằng thiết bị hiện đại. Nhờ đó, từng giọt rượu giữ được cái hồn xưa, mà vẫn đạt độ tinh khiết, ổn định và an toàn cho sức khỏe.

Ý nghĩa cái tên TRẮNG TAM CỐC

Chữ “TRẮNG” trước hết là để chỉ màu sắc của rượu: trong veo, tinh khiết, không màu – không pha tạp. Nhưng sâu hơn, “trắng” còn là cam kết của người làm rượu: trong sạch từ nguyên liệu đến quy trình, từ tâm người nấu đến trải nghiệm người uống. Rượu không cồn công nghiệp, không hóa chất, không chất tạo mùi – đó là điều VACA MAXI kiên định giữ vững.Còn “TAM CỐC” có hai lớp nghĩa.-  Lớp nghĩa đầu tiên là ba loại ngũ cốc làm nên hương vị riêng biệt cho rượu: Thóc nếp  thơm, tấm thơm và ngô vàng – ba nguyên liệu thân quen, bình dị, nhưng khi kết hợp lại cho ra một thứ rượu cân bằng, êm dịu và ngọt hậu.
– Lớp nghĩa thứ hai là biểu tượng của ba ngọn núi tại vùng Ba Vì, nơi đặt nhà máy rượu của VACA MAXI. Tam Cốc ở đây là ba đỉnh núi đứng vững, vừa là dấu ấn địa lý, vừa là hình ảnh tượng trưng cho sự trường tồn, gắn kết và bền vững